末伏,民间俗称“秋老虎”,是指立秋后的第一个庚日,是三伏天中的最后一伏,也是指从立秋后第一个庚日起到第二个庚日前一天(共十天)的一段时间。
由于这段时间是由夏入秋,由热渐冷的交替点,也是冬病夏治的末班车,所以到了末伏,我们一定要注意调养身体,尤其要注意“吃3样喝3样做3样”,轻松赶走秋老虎。
“吃三样”
01
羊肉(逼走体内寒气)
俗话说,伏天一碗羊肉汤,不用神医开药方。所以伏天吃羊肉喝羊肉汤,可以强身健体、滋阴补气。
冬天喝羊汤是因为太冷,需要补。夏天天气太热,胃口不佳,身体处于一个透支状态。
再加上夏天吃冷饮、吹空调,体内寒气集聚,喝羊汤后,通过发汗,可以排除掉体内的湿气寒气,提高免疫力。
02
冬瓜(增强食欲)
冬瓜富含8种人体必需的氨基酸和8种微量元素,而且冬瓜不含脂肪,营养结构合理,可有效解决夏天食欲不振的问题。
冬瓜含钠量较低,含钾较高,对动脉硬化症、高血压等疾病有良好的辅助治疗作用。
素炒冬瓜、虾仁冬瓜,都是很好的选择。
03
苦瓜(降脂解毒)
苦瓜是夏日饭桌上最常见的一道菜,它含有丰富的维生素与粗纤维,可以祛火解毒,健脾开胃,益气解乏。
苦瓜中含有的“苦瓜素”,被称为脂肪杀手,其中含有的皂甙还具有降血糖、降血脂的作用。
平时可以用苦瓜炒蛋,凉拌苦瓜都可以。
“喝3样”
01
喝温水
末伏的气候特点为早晚较凉,白天阳光剧烈,气候会日渐干燥起来,所以补水真的非常重要。
但饮水方面切忌贪凉,要少喝冰水、凉水,每天早起应喝一杯温水,温胃养胃,同时还可以缓解便秘,使体内的湿气排出。
02
喝汤水
“伏天”是“冬病夏治”的绝好时机。药补不如食补,炎热的天气让人体大量的出汗,体力消耗大。
而且人们在炎热的伏天通常会感到倦怠乏力、食欲不振和口腻无味,此时喝汤不仅可以给人体补水,而且补充营养又开胃,对身体有诸多裨益。
03
喝花茶
末伏除了喝温水和汤水,还可以试着喝一些茶水,茶水中又以花茶为佳,喝花茶味道既不会太苦,可以调理我们的身体内部,促进体内阳气生发,还能滋养我们的皮肤。
花茶有很多类型,如玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶等等。
“做三样”
01
保心脏
如今立秋节气虽过,但仍然要防秋燥。中医认为,情绪变化直接影响血气运行,心情不畅会增加心脑血管疾病的风险,所以要注意保护心脏。
末伏保护心脏要做到这三点:
① 规律生活,养护心血管。
② 保证睡眠,最好能午睡一会儿。
③ 少吃生冷食物,保护胃肠的同时也保护血管。
02
护脾胃
末伏清补,以健脾利湿为主。健脾益气,可以适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。如茯苓,以促进脾胃功能恢复;芡实、山药、小米等都具有健脾益胃的功效等。
03
补营养
鸡蛋、鸡鸭鱼肉、豆制品等是不错的优质蛋白来源,末伏可以适当吃一些。饮食意味着吃东西更要讲究卫生,不要吃过多油腻、高脂、辛辣上火的食物,多吃水果多饮水。
主食以稀为宜,可以喝绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等,饮食做到清淡、清热、防暑、敛汗、补液、增进食欲。
如果胃口不好,做菜时可以适当加点醋,既能生津开胃,又能抑制病菌,还可以吃点猕猴桃等酸味水果,有助开胃。
最后提醒的是,末伏时期暑热仍未完全退去,而暑热扰心,最易伤心,人会常常有心烦不宁、坐卧不安、思绪杂乱、易于激动等表现。
所以大家应克制烦躁情绪、有意识的避开这种不良情绪的干扰,做到遇事不烦,处事不躁,精神愉快,心情舒畅。